Japan Crate - Food Box dal Giappone

Ciao a tutti!

Oggi mi è finalmente arrivato il secondo box che stavo aspettando da Japan Crate!

Questo ci ha messo un pochino di più del precedente, vi ricordo che li ho acquistati entrambi lo stesso giorno dallo stesso sito, a metà dicembre circa!

La pagina di riferimento per questo food box è nella sezione specifica Japan Crate.

Questo pacco è pieno di schifezze ahahahahahhahaha

Ma era proprio quello che volevo !!! 😍

Sul sito sono disponibili 3 versioni, ovviamente con prezzi differenti, io ho preso la più grande. La premium!!

Nella descrizione del contenuto del pacco potete vedere la differenza di contenuto fra i tre formati:

E niente, che dire.... Non mi rimane altro che iniziare ad assaggiare il contenuto!!!

Umai Crate - Food Box di Ramen dal Giappone

Ciao a tutti!

Era un po che giravo intorno ai vari servizi di Food Box (sia italiani che non) e finalmente mi sono decisa a fare il mio primo acquisto!

Ho deciso di affidarmi al sito Japan Crate per questo mio primo acquisto, per un semplice motivo: dava la possibilità di acquistare un food box di solo ramen!

Sono stata in giappone l'anno scorso ed ho provato molti tipi di ramen in scatola....
Mi mancavano proprio i loro ramen!!
Per cui la mia scelta è ricaduta proprio su questo servizio! 😍

Ho fatto il mio ordine a dicembre nell'apposita pagina di Umai del sito Japan Crate e l'ho ricevuto a metà gennaio circa.

Mi è arrivata una graziosa scatola gialla, ben chiusa con il nastro adesivo e gli adesivi della spedizione applicati direttamente alla scatola.

La scatola contiene:
- da 8 a 10 tipi di cibo differenti
- 1 articolo culinario speciale
- 1 scheda con una ricetta speciale
- 1 guida per ogni prodotto con la traduzione in inglese ed i consigli di utilizzo per arricchire quel piatto

La mia scatola conteneva 8 confezioni di cibo e l'articolo speciale ( la  momiji oroshi paste ovvero la salsa piccante), oltre appunto alla ricetta degli Yakimochi e alla guida per ogni prodotto.

Ad occhio e croce mi ispira tutto tranne gli spaghetti al pomodoro ahahahahahahah
Ad ogni modo presto li inizierò a mangiare e vi terrò aggiornati!!!

Torta 5 Minuti

Ciao a tutti,
oggi vi voglio parlare di una ricetta per un dolce VELOCISSIMA!!

Si impiega più tempo a recuperare gli ingredienti che a farla! 😄

Ingredienti
- 150 g di farina 00 zucchero
- 200 g di zucchero semolato
- 150 g di fecola di patate
- 3 uova
- 220 ml di latte
- 120 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 bustina di vanillina

Procedimento
Prendi il trita tutto e metti al suo interno  le 3 uova, lo zucchero, l'olio e il latte.
Azionalo fino a quando il composto non risulterà ben amalgamato.
Ora aggiungi la farina setacciata, la fecola, il lievito e la vanillina.
Aziona nuovamente il trita tutto fino a che non risulterà tutto ben amalgamato ed uniforme.

Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180° per 40 minuti circa.

A questo composto possono essere aggiunti anche degli aromi per dolci, per dagli un sapore più marcato, dell'uvetta precedentemente ammollata o delle gocce di cioccolato.

Oppure ancora la si può fare al cioccolato aggiungendo 60 grammi di polvere di cacao!!

Può anche essere farcita con della crema o con della marmellata.

Insomma, questa è una base velocissima che si può personalizzare in tantissimi modi!!

Torta Tenerina di Castagne

Un'ulteriore torta che io adoro è la Torta Tenerina!!

Questa volta ho voluto provare l'analoga ricetta, ma con le Castagne!!!

Questa è una torta che non contiene glutine e si prepara proprio con le castagne oppure con la farina di castagne. Il risultato è un dolce molto goloso, dal cuore morbido.

Ingredienti
- 50 g di castagne pulite o di farina di castagne;
- 180 g di cioccolato fondente;
- 100 g di burro;
- 3 uova;
- 80 g zucchero.

Preparazione

Spezzettare il cioccolato e fonderlo con il burro, a bagnomaria.
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato ed il burro fuso, mescolare velocemente il tutto ed aggiungere la farina di castagne setacciata oppure le castagne tritate finemente.

Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 165° per 30 minuti circa.

Servirla a quadratini, con una spolverata di zucchero a velo.

Torta di castagne allo yogurt

Questa torta di castagne è semplicissima ed è un'ottima variante della classica torta 7 vasetti!!

Io la faccio in modo molto rapido, inserendo tutti gli ingredienti nel trita tutto.

Il risultato è un dolce leggero e soffice, adatto alla prima colazione o ad accompagnare un tè pomeridiano.

Essendo una variante della torta 7 vasetti, l’unità di misura è il vasetto dello yogurt.

Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt intero alla vaniglia;
- 2 vasetti di farina di castagne;
- 1 vasetto di farina 00;
- 1 vasetto di zucchero;
- 1 vasetto di olio di semi di girasole;
- 3 uova;
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci.

Preparazione
Mettere nel tritatutto le tre uova intere con lo zucchero e lo yogurt ed azionarlo fino a che il composto non risulterà omogeneo e ben amalgamato.
Aggiungere le farine, il lievito e l'olio, montare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180 gradi per 30 minuti circa. 

La farina di castagne è di per sé molto dolce, per cui chi ama le torte meno zuccherine può dimezzare il quantitativo di zucchero!!

Nelsen Sensitive Mantiene le Promesse!!

Ed eccomi qui ad aggiornarvi sull'utilizzo di Nelsen Sensitive.

Sono ormai più di due settimane che mi è stato consegnato il prodotto...

Il mio pacco conteneva, due flaconi di Nelsen Sensitive all'Olio di Argan (quella color crema) ed una sola al Burro di Karitè (quella color bianco).

Questa volta i collaboratori che mi hanno aiutato in questa iniziativa sono stati solamente 2 e mi hanno aiutato a provarlo ed ovviamente a lavare i piatti :)

Come descritto nei precedenti post, il nuovo Nelsen Sensitive è stato creato con un'innovativa formula che, oltre alla pulizia dei nostri piatti, si prende anche cura delle nostre mani rispettandone il ph.

Ed in effetti la sensazione lasciata sulle mani è setosa pur non togliendo nulla alla pulizia delle stoviglie e dei piani della cucina.

Ho voluto provare entrambe le varianti
- Burro di Karitè
- Olio di Argan
prima di scegliere quella che avrei tenuto per me.

Beh devo dire che in entrambi i casi, il profumo emanato dal Nelsen, ti faceva sentire più immersa in una vasca da bagno piuttosto che con le mani immerse nella vasca del lavello ahhahahahahahaaha

Personalmente ho preferito quella all'Olio di Argan, solo perchè come profumazione la trovavo più consona ai miei gusti e lievemente meno "insistente" rispetto a quella al burro di Karitè.

Vi ripeto, entrambe buonissime, ma dovendo scegliere io ho preferito tenere per me l'olio di Argan :)

Che dire di più.... PROVATELO perchè Nelsen Sensitive MANTIENE le PROMESSE!!

American Chocolate Chips Cookies

Gli American Chocolate Chips Cookies sono dei biscotti molto buoni che ogni tanto mi piace fare per gustarli poi a colazione oppure a "merenda" sorseggiando una tazza di tè con le amiche.

Sono veramente semplici da fare!

INGREDIENTI 

100gr di Zucchero di Canna – 200gr di Farina 00 – ½ Cucchiaino di Lievito – ½ Cucchiaino di Sale – 100gr di Gocce di Cioccolato – 60gr di Corn Flackes – 1 cucchiaino di Cannella in Polvere

INGREDIENTI FRESCHI DA AGGIUNGERE 

60gr di Burro a temperatura ambiente – 100 cc di Latte Fresco 

PROCEDIMENTO 

Per 20 biscotti circa – Preriscaldare il forno a 190° - Foderare di carta da forno 2 placche e ricordarsi di distanziare molto i biscotti perché tendono ad allargarsi in cottura. 

Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e aggiungete il burro e il latte, dovreste ottenere un impasto denso e colloso, eventualmente aggiungete ancora un po’ di latte.

Mettete l’impasto sulla placca a cucchiaiate ben distanziate l’una dall’altra. 

Con questa dose otterrete circa 20 biscotti medi oppure 15 biscotti grandi, a seconda della dose di impasto che userete come misura. 

Infornare per 20 minuti circa, dovranno essere sfornati ancora un po’ molli, si induriranno raffreddandosi.

Tempo fa avevo usato questa deliziosa ricetta per fare dei regalini di natale alle mie amiche, che erano stati veramente apprezzati!

Se vi va di vedere il post originario clicca qui!