Si anche io :D
Scuriosando su facebook mi sono imbattuta in questa golosa ricetta che ci mostra come preparare una buonissima crostata alle fragole molto scenica :D
Ecco gli ingredienti necessari:
2 rotoli di pasta frolla
400 gr di fragole
100 gr zucchero
succo di limone o limoncello
1 tuorlo d’uovo
Ecco come si prepara:
Stendete il primo rotolo di pasta frolla nella tortiera
Pulite e lavate le fragole. Mettetele in una ciotola tagliatele a dadini e lasciatele macerare per un quarto d’ora nello zucchero e nel succo di limone o limoncello.
Versate le fragole all’interno della tortiera.
Aiutandovi con una formina a cuore, ricavate dalla seconda stesa di pasta frolla tanti cuori.
Ricoprite le fragole con i cuori di frolla.
Prima d’infornare spennellate la superficie con il tuorlo d’uova, tenere in forno a 180° per 25 minuti circa.
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